Snack από την κ. Κασάπη Φανή
Υλικά συνταγής
1 σφολιάτα
4 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
κέτσαπ
μουστάρδα
κασέρι
ζαμπόν
1 κουταλιά της σούπας ρίγανη
Εκτέλεση συνταγής όπως την προτείνει η κ. Φανή Κασάπη από Τερπνή Σερρών.
Απλώνουμε το φύλλο σφολιάτα. Αναμιγνύουμε το λάδι, το κέτσαπ, τη μουστάρδα βάζοντας όση ακριβώς ποσότητα επιθυμούμε, κέτσαπ σε όση ποσότητα που ο καθένας θέλει.
Απλώνουμε πάνω στο φύλλο σφολιάτα ρίγανη, αφού πρώτα κόβουμε τη σφολιάτα σε λουρίδες περίπου όσο τα δύο δάχτυλα φάρδος. Βάζουμε πάνω τα αλλαντικά που προτιμάμε και το κασέρι. Κατόπιν από τις δύο άκρες την κάθε λουρίδα τη στρίβουμε σε αντίθετη φορά κάθε άκρη.
Στρώνουμε στο ταψί λαδόκολλα και τα αραδιάζουμε. Χτυπάμε τον κρόκο και περνάμε τα ρολάκια μας. Εάν θέλουμε ρίχνουμε από πάνω ρίγανη, σουσάμι και κεφαλοτύρι.
Τερπνή, πολιτισμός, αρχαία, εργασία και πολλά άλλα !!!
psterpnis.blogspot.com
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 30’ περίπου. Καλή σας όρεξη και καλή επιτυχία.
Κλείνοντας το άρθρο “Snack από την κ. Κασάπη Φανή” να σας πούμε ότι τις υπέροχες συνταγές της κας Φανής θα βρείτε ΕΔΩ και άλλες πολλές γευστικότατες συνταγές των συνεργατών τις ιστοσελίδας μπορείτε να βρείτε κάνοντας κλικ στα περισσότερα.
