Τυροκροκέτες με τρία υλικά
Ένα πεντανόστιμο συνοδευτικό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους…
Το ιδανικό πιάτο για πάρτι αλλά και για πλούσια οικογενειακά γεύματα!
Μία πολύ εύκολη συνταγή για τους λάτρεις των τυριών!
Τερπνή, πολιτισμός, αρχαία, εργασία και πολλά άλλα !!!
psterpnis.blogspot.com
ΥΛΙΚΑ
3 ασπράδια αυγού
400 γρ κίτρινα τυριά τριμμένα (επιλέξτε όποια σας αρέσουν)
1 φλ corn flower
λίγο αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ συνταγής για Τυροκροκέτες
Χτυπήστε τα ασπράδια με λίγο αλάτι σε σφιχτή μαρέγκα. Στη συνέχεια προσθέστε τα τυριά και το corn flower και αφού ανακατέψετε αφήστε το μείγμα για μία ώρα στο ψυγείο.
Μετά τη μία ώρα που το μείγμα θα είναι έτοιμο, πλάστε μπαλάκια σε ότι μέγεθος θέλετε και τηγανίστε τα σε μέτρια φωτιά. Τόσο απλά!
